Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。ヴォイニッチ手稿 ハードカバー the Voynich Manuscript。リチャード・アヴェドン写真集 EVIDENCE 1944-1994。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書⚘*エルサベスコフぼうしのおうち 絵本 古書 1930年 希少 児童書。ジプシー・ジャズ 教則本「Gypsy Rhythm Volume 1」CD3枚付。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。新品未使用captain underpants 11冊。【美本_独語洋書ペーパーバック】ルートヴィヒ・ヴィトゲンシュタイン著4冊。よろしくお願いいたします。マルジェラ A Magazine Curated By 復刻版 限定3000部②。1894年 希少! モノクロ植物画と美しい装丁のイギリスのアンティーク植物図鑑。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ハリーポッター 【英語版】SCHOLASTIC版