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ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引の詳細情報
ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。ご覧いただきありがとうございます。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。ISBN及びCコードはございません。お探しの方にお譲りしたいと思います。よろしくお願いいたします。。BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。【論文資料】LEC 弁理士講座2023年合格目標 江口先生 資料。Ari⭐ 2024年合格 公務員試験 資格の大原 国家総合職、国家一般職。CBT辞典 2016 まとめ売り。四谷大塚 リトルくらぶ 2年生 1年分。鉄緑会 高3 文系数学 入試演習 東大 京大 テストセミナー。エネルギー管理士研修問題及びテキスト・DVD。2015年向け 河合塾KALS 医学部編入 英語系6点セット。薬ゼミ 100日インプットマスター ぎゅっとインプット本
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